Питание
Сведения об условиях питания
Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей и подростков, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.
Повышение качества, сбалансированности и доступности школьного питания, увеличение охвата организованным горячим питанием большего числа учащихся является одним из ключевых направлений в работе.
На начало учебного года в школе издан приказ об организации питания, создана комиссия по контролю за организацией и качеством питания. Вся необходимая документация имеется и заполняется в соответствии с требованиями.
Питание в МБОУ «Тайтурская СОШ» осуществляется в школьной столовой. Столовая доготовочного типа, работает на полуфабрикатах высокой степени готовности.
В школе создана база для организации питания, имеет необходимое оборудование. Санитарное состояние пищеблока и обеденного зала соответствует нормам. В обеденном зале количество посадочных мест - 68. Питание организовано в соответствии с графиком.
Контроль за санитарным состоянием пищеблока и обеденного зала осуществляется комиссией школы по контролю за организацией и качеством питания, в комиссию входят работники школы, администрация и члены общешкольного Совета родителей.
Оборудование и уборочный инвентарь промаркированы. Моющие средства имеются в достаточном количестве.
Температурный режим холодильного и теплового оборудования соблюдается.
Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами.
Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место, оборудованное локтевым дозатором дезинфицирующего средства.
В школе организовано бесплатное питание обучающихся 1-4 классов, питание детей различных категорий, питание за родительскую плату.
Все обучающиеся 1-4 классов обеспечиваются бесплатным питанием. Для обучающихся 1 смены предоставляются завтраки, для обучающихся второй смены – обеды. Также все обучающиеся обеспечиваются молоком. Основанием для предоставления питания является приказ о зачислении ребенка в школу.
Обучающиеся с ОВЗ обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием. Основанием являются заключение ПМПК и заявление родителей на обучение ребенка по адаптированной образовательной программе.
Льготное питание детей из многодетных и малообеспеченных детей осуществляется на основании списков, предоставленных Отделом назначения Управления социальной защиты.
Для оптимального обеспечения организма ребенка всеми необходимыми пищевыми веществами: витамины, белки, жиры, углеводы - рацион питания в школе содержит определенный набор продуктов, достаточный по ассортименту в соответствии с цикличным меню. Меню составляется с учетом возрастных особенностей школьников, исключены запрещенные и нерекомендованные, запрещенные блюда. Ежедневное меню размещается на стенде в столовой и на сайте школы.
Закупка продуктов питания производится в строгом соответствии с Федеральным Законом от 05.04.2013 г. № 44-ФЗ ( в ред. от 28.12.2013 г.) «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
